Tingkatkan Keamanan Pangan, Polres Lingga Bersama Dinkes Latih Penjamah Makanan

LENSAMATA.COM-Polres Lingga melalui PIC Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Lingga bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Lingga melaksanakan kegiatan pelatihan penjamah makanan bertempat di Rumah Kebun desa Batu Kacang, kelurahan Singkep kabupaten Lingga, Selasa (27/1/2026).

Kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para penjamah makanan dalam menerapkan standar kebersihan, sanitasi, serta keamanan pangan, khususnya dalam mendukung penyediaan makanan yang sehat dan layak konsumsi.

Pelatihan tersebut dihadiri oleh Wakapolres Lingga Kompol Darmin, S.Sos., para Pejabat Utama (PJU) Polres Lingga, Fahrumiati, S.K.L., selaku Sub Koordinator Kesehatan Lingkungan serta Kesehatan Jasmani dan Olahraga Dinas Kesehatan Kabupaten Lingga, dr. Muhammad Iqrak Binthana Penanggung jawab Program prioritas nasional (PPN) UPTD Puskesmas Dabo, Sie Dokkes Polres Lingga serta diikuti oleh 40 orang peserta pelatihan.

Dalam kesempatan tersebut, peserta diberikan materi terkait hygiene sanitasi makanan, cara pengolahan dan penyajian makanan yang benar, serta upaya pencegahan risiko penyakit yang dapat ditimbulkan dari makanan yang tidak memenuhi standar kesehatan.

AKBP Dr. Martua Nababan, S.H., S.I.K., M.H., Kapolres Lingga melalui KOMPOL Darmin, S.Sos., Wakapolres Lingga menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari komitmen Polres Lingga dalam mendukung program pemerintah dibidang Makan Sehat Bergizi (MBG) sesuai standar kesehatan dan peningkatan kualitas pelayanan gizi.

“Melalui pelatihan penjamah makanan ini, kami berharap para peserta dapat memahami dan menerapkan prinsip-prinsip kebersihan serta keamanan pangan, sehingga makanan yang disajikan benar-benar higienis, sehat, aman, dan bermanfaat bagi penerima,” ujar Kapolres Lingga.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan sinergi antara Polres Lingga, Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Lingga dan Dinas Kesehatan Kabupaten Lingga dapat terus terjalin dalam rangka mewujudkan masyarakat yang sehat dan berkualitas.

Sumber : Humas Polres Lingga

(Red)